Cenone di fine anno alla Korte Dei Sapori Persi

 Aperitivo di benvenuto con Champagne
Antipasti
Prosciutto crudo di San Daniele con fungo porcino arrosto
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Insalatina di aragosta e seppie con melone e basilico
Primi Piatti
Sartù di riso alla parmigiana con ragù di branzino pescato
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Tortello di pasta fresca all'uovo con ripieno di patate gialle,verza e cotechino con fonduta al Bitto della Valgerola
Secondi Piatti
Carrè d'agnello in fonduta di mandarino,pomodoro datterino epatate al sale
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Gamberone ripieno con mousse di carciofi
Dolce
Bavarese di torrone con pere al moscato
e dopo mezzanotte.......
Cotechino con lenticchie e Panettone con crema al mascarpone
Champagne,Vino bianco e rosso ,moscato e spubbv mante

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