Giovedì 12 novembre 2009
"Gran serata del Tartufo"
Programma della serata
Antipasto
Flan di polenta e carote al tartufo con salsa al parmigiano
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Primo
Ravioli di stufato di manzo con fonduta al tartufo e lamelle di tartufo bianco d'Alba
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Secondo
Supreme di faraona al tartufo bianco con carciofi ripieni di tartufo nero di norcia
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Dolce
Tartufi di chamberie con salsa al torroncino
Per informazioni chiamare il N° 0382-306785
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