Gran Cenone di Fine Anno
Antipasti
Culatello di Zibello con melone cantalupo
Scampone in salsa tartara con lamelle di tartufo nero
Timballino di salmone affumicato e asparagi
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Primi Piatti
Ravioli di brasato con salsa al vino rosso e parmiggiano
Tagliolini di pasta fresca allo zafferano con cappesante,rucola e pomodorini
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Secondi Piatti
Girello di salmone con spinaci novelli e storione con contorno di quenelle di burrata
Petto d'anatra caramellato al miele
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Dolci
Crostatina al gianduia e torroncino con salsa alla vaniglia
Trancio di panettone con salsa al cioccolato
Vino bianco, rosso, spumante e moscato
€ 80.00 a persona
Per info e prenotazioni al N° 0382-306785
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